上一篇 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (0)
怒江之旅(五)
"福贡﹣﹣贡山﹣﹣丙中洛"
由于吃过大理的"洱丝", 意犹未尽,除了小代每人都点了"洱丝"吃,还有一杯茶。但是一入口就大失所望,虽不是说难吃的那种,但却没有大理吃过的那种感觉。
四川,云贵一带由于山林多湿气大因此菜肴都以辣为主。那种辣的程度和马来西亚的印度咖哩比简直是天和地之比。如果有胃病的朋友千万要小心,千万叫老板不要加辣子。不然保准你抱着肚子出一身大汗。还有一种川椒更是辣到麻痺。1995年我带了几个学生到云南,在一次朋友招待的晚餐中, 有位学生非常没有礼貌,可说吃相难看。当时上来一道鸡肉, 他看到桌上有一碟白色像盐(川椒)一样的东西就问我那是什么?我说那很好吃。他听说很好吃,马上夹起鸡肉往碟中一滚就口里送。哈哈!你说怎么了,他手捂着嘴巴半天说不出话来。
吃完了早餐我们就出发到贡山。这里有一条, 也是唯一的一条通往独龙江的县级公路,也是中国最后一条通车的公路。也就是说中国全国再也没有,有人住却不能通车的地方。这条公路全程96公里。投资超过一亿。据说为了建造这条公路, 中国人付出了很大的代价。由于道路所经之处气候变化无常,地质复杂。几乎无筑一公里就死一个人。为了仅有五千人的少数民族,中国政府与人民可以付出如此的代价。而在一些标榜民主,一人一票制的国家里的政客,还在为建高压电缆塔与居民闹得不可开交,实在应该感到汗颜。无能无耻的人在管理国家, 国家那能不落后呢?独龙江公路
大约十点钟我们到达了入口处,心顿时冷了下来。管理员说道路有积雪还没退, 不能通车。原来独龙江虽然通了车但还得看天意,每年十月到次年五月一定被大雪封山, 完全与世隔绝。等了一阵子还是见不到解封的迹象,只好改变计划前往丙中洛了
在半山找到了一户人家,刚好男主人在家。是僳傈(唸立束)族人。说明来意, 他热情的答应了。跟他借了些米, 大家分头准备煮饭。别看这穷乡僻壤,可是家家通电,户户有电视看。更绝的是在这几千米高的山中还可以拨打手机,男主人也有一台手机。沿途我就发了好几通SMS回KL, 畅通无阻。还有沿山遍布的光纤电缆。可是做饭还是用烧柴,也没有灶头, 就在地上放上几块石头,把山里检来的木块放在上面烧了起来。我们把带来的火腿切了一块和路上买的红皮土豆(马玲薯)及一些蔬菜一起煑了一锅。正在准备午餐的当儿,女主人接女儿放学回来, 还带回两条活生生的大河鱼。加上主人家的一点小菜, 主人家还请我们喝自酿的米酒。饱饱吃了一顿别有风味的雪山农家饭。
(下一篇......)
0 comments:
发表评论