生活还得过

马来西亚现今正靇罩在“选举期盼”，“改朝换代”的焦虑情绪中。特别是商界人士大都希望赶快举办第13届全国大选；因为在朝野一片混战，政局不明朗的情况下，他们的投资计划也不敢展开。

普遍上许多人更期盼在即将来临的全国大选中，一举扳倒老树盘根的国阵集团，实现改朝换代的美景。然而由于执政集团不断的被揭弊，反风越演越烈。现在连被称为国阵定存州的沙巴也吹起大反风。执政头子纳吉对选举日期更是难以决定一拖再拖。

许多人都聚焦于如何推翻国阵，希望改朝换代能带来更好的生活。然而我要提醒大家，别以为改朝代就可以“马上好”。这是不切实际的。因为在国阵政府的腐败统治下，接手的任何一个政府都将面对许多问题。

(1) 国债：大家都知道目前国家的内、外债务已经到了非常危险的地步，而实际的情况有可能比表面看到的更恶劣。这是因为有许多问题都被国阵政府以“机密”文件封锁了，真像外界无从得知。

(2) 国阵朋党已经意识到大势不妙，可能已经施展“五鬼搬运法”或 “乾坤挪移大法” 把国家资源转移至外国或朋党名下。

(3) 马来西亚的竞争力早已衰退。高科技行业免谈，普通的制造业和周边国家相比更是没有优势。然而制造业却是影响就业率的最大因素。制造业衰退也意味着有很多人失业。失业率增加，经济进一步衰退，社会治安...等等问题接踵而来。

所以在美好的期望底下，也要准备好束紧腰带过日子。下面就和大家分享节俭渡日的方法。其实节俭是一种美德，不一定要到日子过不下去才来打算。

光波炉

大家对电磁炉可能比较熟悉，下面的光波炉你也许不会陌生。但我敢说很多人都不会用，或没想到去用它。光波炉其实比电磁炉更好用，也更节能。光波炉最大的优点是可以使用玻璃、陶瓷、瓦器、铁、铜、钢等炊具。这是电磁炉所做不到的。第二、光波炉所产生的是红外线热，对人体有益无害。而电磁炉会产生对人体有害的电磁辐射。

光波炉煮饭粥

下面示范用光波炉来煮糙米粥或饭。

(1)准备一个陶瓷锅，或瓦锅，放入洗净的糙米，加入适量的水。将光波炉开着。这时光波炉的功率自设在1000W。你可以调大一点。但是由于陶瓷锅传热慢，开太大只是浪费电力。

(2) 等待锅中的水煮沸时，将功率减至于300～400W。然后调好定时开关为10分钟。然后你可以离开去做其他事情了。10分钟后炉子的电源自动切断，你不用担心把饭煮焦了。

(3) 电炉关闭后不要揭开盖子，因为这时米还未全熟。再等待10~20分钟，让其在锅中闷烧至全熟。如果你是煮鱼粥或其他配料粥，光波炉关闭后立刻把材料放进锅中再盖好闷烧。

下面是一段简短的录影：

这里采用陶瓷锅是因为陶瓷锅加热慢，但散热也慢，同时可耐高温。可以增加食物的味道及保留营养。效果有如过去用碳煮。用这个方法不止节能、省时还可得到美味营养的食物。