田园风情志(7)

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问君何能尔，心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲 辨已忘言。
---------(陶渊明 ,结庐在人境)

两三个月前种了将近20株长豆，本相着有大收成；相不到一连几天大雨把刚刚要开花结豆的植株给淹死了。真是人算不如天算。菜不能种，野草也除不了。

直到上个月天气才开始好转。于是开始从新整理场地。这次我在本来想种菜的一块地上种上了从未种过的茄子。想不到茄子长的很茂盛，现在开始有收成。到今天大概已收割了三公斤多。

不知是种子太小还是种子已过时，培育时花了很长时才培出了几株。最可恶的是给一个臭婆娘把我其中一盘秧苗给倒掉了。

佛经曾说 “介子能藏须弥” 茄子的种子很小，但长成了下面这么在棵的茄子树，自然界的造化真不可思议。

茄子种子

长成的茄子植株

采下的茄子比A4纸还长

这是留下做种的老茄子

在还可种植的半个园子里我赏试种下一些特别的植物，如葫芦瓜，夜来香及小苦瓜。现在种的四株葫芦瓜是属于特殊品种的小型葫芦瓜；由一位朋友所送。

这三株"夜来香"也是朋友所送。这 “夜来香” 不是花而是一种可食用的植物。开花时有很浓的香气。采食部份就是花朵。把新鲜的“夜来香”花放在碗里，淋上猪肉汤，味道十分甘甜。据说可改善视觉，眼力。

记得小时也种过，但后来家里人迷信会引鬼，就把它砍了。

这地方好像很乱，其实植株后面是培养有机肥的坑，我把它种在这里是希望它能吹多些肥。据说这种植物需肥料甚多，也很难培养。

下面这棵痳疯柑我种了整整两年，几天前才采收了一颗。痳疯柑皮厚带油质，外皮不像一般柑橘一般平滑，而是鸡皮疙瘩的。果实及叶子是煮咖喱，东炎汤(泰国酸辣汤)必须的香料。许多民间神坛用它来作驱邪之用。也有人也拿来拜神。

这两小畦地本来要种小白菜的，那知发芽出来才发现是 “菜心”。卖种子的品管也太差了。

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