巴刹买蕃薯记

巴刹买蕃薯记

最近嘴里淡出个鸟来。刚好家里有人买了蕃薯来，早餐就煮粥吃, 有时用米有时用麦片煮。

麦片加蕃薯用电磁炉煮只要两分就可以,煮好加粒蛋.再盖好闷它五分就会完全熟。

很久没吃蕃薯了。蕃薯又叫地瓜。记的小时在中国时常有蕃薯吃, 通常都是煮粥吃。有时买小贩卖的烤蕃薯吃, 一辆小推车载着一个炭炉, 把蕃薯放在炭堆里烤, 直烤到出油来，嘿！那味道可美哪。

蕃薯过去只是穷人家吃的食物。曾几何时, 给专家一吹却变成了抗癌食品。吃蕃薯最好和米、面类一起煮，单只吃蕃薯对肠胃不太好。以前穷人没钱买米, 天天吃蕃薯, 吃到脚肿, 我想大概是这样的原因。

安华被控那天，刚好蕃薯用完了。于是跑到附近巴刹（菜市场）买。买蕃薯也要靠运气, 有时来的劣货简直难以入口。好的蕃薯肉红味甜，煮熟时不会松散, 入口还有胶质感却不是粘牙的那种。

（以下粤语发音）

到了菜摊就问老板：『老板, 有没有蕃薯』

老板还未开口, 老板娘就说：『呢！个处』

我问：『领吾领？』

老板娘走过来很坦白说这次的货色不太好, 帮我挑了四粒比拳头还小的。挑好了拿去秤。在交钱给老板时就顺口问道：

『咦, 做咩今默没咩人嘅？』

『咪系囉，吉隆坡Block路囉』老板说： 『失到鬼锦样』

『呢知道佢点 block 吗？』老板越说越生气：『佢唔系查人窝，佢将三条车路围成一条，一味摇手叫人行』

我说：『咁都得！』

老板说：『丢！呢个内政部长真系无贼用嘅。』

我说：『哎！俚班友仔308大选输到咁惨都唔识反醒嘅。』

『咪系囉，种衰过旧时』老板说：『下次大选，呢睇住啦，佢地会输的种惨』

老板接着说：『呢睇住, 俚次 penang 补选实输到甩裤，连按柜金都无埋』